- > 北部属加利利En Zippori出土的黏土锅中发明陈旧的橄榄油。据偶尔发明这些锅的研讨职员估量，这些橄榄油残渣可追溯到8000年前，大概由第一批人类莳植的橄榄树压抑而成。遗憾的是，这项研讨并未提及任何滋味测试。）发明了橄榄油的医学范畴的紧张用处，在其影响下，橄榄油不再只是被用于宗教范畴，而是渐渐成为人们烹调、医疗、美容等方面不行或缺的用品；
1503年 西班牙殖民者将希腊橄榄树种莳植技能带到了美洲大陆；
1785年，美国独立和平完毕，疗养生息时期，布道士在现今的加利福尼亚地域种下了橄榄树；
1920年，欧洲移民将橄榄油烹调搬上了美国人的餐桌；
1964年，总理在云南昆明市海口众品优林场种下了中国第一颗油橄榄树，至今，橄榄油在中国日渐开展起来。
据纪录，人类最早地对实验人工种植始于希腊的，汗青已无数千年之久。有人统计，《》中，“橄榄”——即“Olive”呈现的频数凌驾200次。
